Hay cosas que son sagradas, hay temas casi no opinables… Pero las redes sociales dan para todo y a veces levantan polvareda mediática con iniciativas extravagantes que indignan a las mayorías.
Para el caso, la polémica se desató en TikTok con un video que mostraba una estrafalaria manera de preparar el mate… Justamente, una de esas cuestiones sobre las cuales más vale no plantear cambios estrambóticos.
De hecho, el usuario que subió las imágenes muestra cómo lo hace: echa un poco de yerba en un raro mate -por cierto-, ceba agua, vuelve a poner yerba y encima bastante polvo, luego “adorna” la cosa con un tenedor…
¡Para qué! Decenas de otros usuarios se le echaron encima como si hubiera cometido el peor de los pecados.
Qué es el chimarrao
Luego, para bajar un poco los decibeles de la polémica, otro usuario aclaró que, en realidad, se trata del chimarrao o cimarrón, nombre de una infusión similar al mate, muy popular en el sur del Brasil, especialmente en los estados de Paraná, Río Grande del Sur y Santa Catarina.
La yerba que se utiliza para esta bebida, conocida como “erva mate”, es notablemente diferente, tanto en color como en sabor, a la utilizada en la Argentina y en el Uruguay: es de un verde intenso, ya que no está estacionada, y es menos amarga, además de tener mucho más polvo.
Fuente Minuto Uno
